Lehmkühler, Stephanie H. : Die Gießener Ernährungsstudie über das Ernährungsverhalten von Armutshaushalten (GESA)

Stephanie H. Lehmkühler

Die Gießener Ernährungsstudie über das Ernährungsverhalten von Armutshaushalten (GESA) - qualitative Fallstudien

Volltext des Dokuments: d020125.pdf (4,4 MB)

Dokumentart:
Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades, Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement der Justus-Liebig-Universität Giessen

Institut:
Institut für Ernährungswissenschaften, Justus-Liebig-Universität Giessen

Erscheinungsjahr:
2002

Abstract:
Zusammenfassung (deutsch)

Sprache:
deutsch

Dateiformat:
PDF

Sachgruppe der DNB:
40 Hauswirtschaft

Eingabedatum:
24.09.2002